Το λουκάνικο aufgemotzte ήπατος - εξάπλωση, χτύπημα κόμμα
Είναι ένας σωτήρας από απελπισμένα υπερχρεωμένους λογαριασμούς, αλλά και ένα κόμμα που χτυπήθηκε κάθε φορά
Ο εξοπλισμός
- 1 μπολ
- 1 κουτάλι (ακόμα καλύτερα: πιρούνι)
- 1 κατσαρόλα με νερό (για το μαγείρεμα αυγών)
- 1 πιπέρι μύλος (μπορεί να κλαπεί από την ιταλική)
- 1 μαχαίρι και σανίδα για το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
Τα συστατικά
- 1 κρεμμύδι, σε κύβους
- 2 αυγά σκληρά βρασμένα, σε κύβους
- 1 λουκάνικο ήπατος (200 g), χωρίς σβώλο
- 12 μαύρα πιπέρι, φρέσκα από το μύλο
- 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
Η προετοιμασία
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά για να κάνετε μια εξάπλωση και αφήστε το να καθίσει στο ψυγείο για 24 ώρες.
