Νόστιμα ρολά γαλοπούλας

Κόψτε το στήθος της γαλοπούλας σε λεπτές φέτες, τοποθετήστε την απαλά ανάμεσα στην ταινία προσκόλλησης και καλύψτε με φέτες αποξηραμένες με αέρα φέτες λεπτές φέτες μπέικον. Το Bruschetta είτε από το ποτήρι είτε από το σπίτι, από ντομάτες, αγγούρια, φρέσκα κρεμμυδάκια, σκόρδο, φρέσκα ιταλικά βότανα, αλάτι, πιπέρι, λεμόνι ψιλοκομμένα και ψιλοκομμένα στη φέτα του μαστού γαλοπούλας. Gorgonzola στη μάζα και κυλήστε τα πάντα προσεκτικά και κολλήσει με μια οδοντογλυφίδα.

Ζεστάνετε λίγο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και τηγανίζετε τα ρολάδες το ένα μετά το άλλο. Αφαιρέστε από τη λεκάνη.

Ντομάτα, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, κρεμμύδι, πιπέρι σκόρδο, κόκκινο πράσινο κίτρινο, κόβονται σε κομμάτια με μέγεθος τσίμπημα και σοτάρονται σε ένα τηγάνι με λίγο ζωμό και 1/4 λίτρων ξηρό λευκό κρασί. Βάλτε τους κυλίνδρους γαλοπούλας στα λαχανικά. Καλύψτε το τηγάνι με καπάκι ή φύλλο αλουμινίου και τοποθετήστε το στο φούρνο για 30 λεπτά στους 130 ° C.

Για αυτή τη γεύση ζυμαρικά, ρύζι, βραστές πατάτες ή μόνο φρέσκο ​​μέτρο ψωμί.

Entertv: Ρολό γαλοπούλας από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου Β' | Φεβρουάριος 2024