Μαρμελάδα φράουλας με πιπεριά

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.

συστατικά

  • 1 kg φραουλών (έτοιμες, τεμαχισμένες)
  • 1 συσκευασία ζάχαρης 2 από 1
  • 2 κουταλάκια του γλυκού τουρσί πιπεριά

προετοιμασία

Ανακατέψτε τις φράουλες με τη ζάχαρη και μαγειρέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες. (Καθώς όλο το θερμαίνεται, πικρίζω τις φράουλες.) Τα παιδιά μου δεν μου αρέσουν τα "κεφάλια των ποντικών" στην εξάπλωση, γι 'αυτό αποφάσισα να καθαρίσω.)

Λίγο πριν τα πάντα μαγειρεύουν, θα βάλω το πιπέρι. Στη συνέχεια, συμπληρώστε τα βάζα συστροφής και σφραγίστε καλά.

Μια μικρή συμβουλή: αν σας αρέσει λίγο πιο έντονη, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε χοντροκομμένο μαύρο πιπέρι.

Τάρτα με αμύγδαλο και μαρμελάδα φράουλα | DoT | Μαρτιου 2024