Ζάρια 500 γραμμάρια βοδινού - θα πάρω γκούλας βοδινού και θα το κόψω μικρότερο - και τηγανίζω έντονα. Προσθέστε ένα (ή δύο - ανάλογα με τη γεύση σας) ψιλοκομμένο κρεμμύδι και 200 γραμμάρια κομμένου...
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 30 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 50 λεπτά. Έχω μια μεγάλη συνταγή για ένα νόστιμο στιφάδο με λάχανο και κιμά. Η συνταγή...
Εύκολο να το κάνεις, αλλά καλό φαγητό αν παίρνεις φρέσκα λαχανάκια Βρυξελλών. Ζάρια 400 γραμμάρια βοδινού, τηγανίζουμε σε λίγο λίπος. Προσθέστε ένα και μισό λίτρο νερού και μαγειρέψτε μέχρι να...
Πάρτε: 1 kg γκούλας χοιρινού κρέατος 3 ψιλοκομμένα κρεμμύδια 2 ψιλοκομμένες κόκκινες πιπεριές τσίλι 3 ψιλοκομμένα κύβους σκόρδου 3 κουταλιές λάδι 2 κουταλιές της σούπας κάρυ 2 κίτρινα κολοκυθάκια σε...
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 1 ώρα και 30 λεπτά Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρες Ο Gaisburger March είναι ένα κλασικό σούβια κουζίνα. Οι ποσότητες...
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 30 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 50 λεπτά. Φυτεύουμε μωβ φασόλια στον κήπο (ονομάζεται επίσης "Feuerbohne"). Όταν τα...
Σύμφωνα με την εποχή, έχουμε καλοκαίρι, αλλά προφανώς είναι σε διακοπές (πιθανώς είναι πολύ κρύο για εμάς). Και επειδή έχουμε μόνο 15 βαθμούς έξω, υπάρχει μαγειρεμένο σήμερα. Τηγανίζουμε 3 κρεμμύδια...
Όταν σχεδιάζω να μαγειρεύω τη σούπα κοτόπουλου, δεν αγοράζω σούπα κοτόπουλου, αλλά ένα ολόκληρο κοτόπουλο που βράζω. Το στήθος κοτόπουλου μπαίνει στη σούπα και από το υπόλοιπο κάνω ένα γρήγορο και...
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 35 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 50 λεπτά. Μια απλή, αλλά νόστιμη συνταγή που έχω από τη γιαγιά μου: κολοκυθάκι κοχλαμπέ...
Για αυτό το στιφάδο Hokkaido χρειάζεστε τα παρακάτω συστατικά: 1 κολοκύθα hokkaido περίπου 5 μεγάλα καρότα 10 πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι ή 1 πράσα 0,2 λίτρα κρέμα γάλακτος ή κρέμα γάλακτος μπαχαρικά...
