συστατικά 4-6 καπνιστές φέτες 4-6 γωνίες rösti 2-3 φλιτζάνια κρέμα fraiche (βότανα) 2-3 φλιτζάνια κρέμας προετοιμασία Τοποθετήστε τις καπνιστές φέτες σε μια κατσαρόλα και στρώστε τις κατεψυγμένες...
Κόψτε το φιλέτο χοιρινού κρέατος σε φέτες πάχους περίπου 1-2 cm. Σε μια πλάκα ανακατέψτε λίγο αλεύρι, αλάτι, πιπέρι και σκόνη πάπρικας, τις φέτες φιλέτα σε αυτό, και έπειτα ψητό στο τηγάνι με λίγο...
Για 4 άτομα: 500γρ χοιρινό φιλέτο, αλάτι, πιπέρι, λάδι 2L, λευκό κρασί 200ml, 1/2 μπουκέτο κεράτινο, 40γρ φρέσκο χρένο, 50γρ βούτυρο, ζάχαρη προετοιμασία: 1. Περίψτε το κρέας με αλάτι και πιπέρι...
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 20 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά. Schlemmerschnitzel à la Sandra Συστατικά για 4 άτομα 4 σνίτσελ γαλοπούλας 150...
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 1 ώρα και 30 λεπτά Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρες Αρχικό βαυαρικό Leberkäse - Συνταγή για τυρί από χοιρινό. Μπορείτε...
Για 2 άτομα: - 4 φέτες περίπου 3 - 4 cm χοιρινό φιλέτο - 4 φέτες από χοντρό κομμένο Gouda - 2 φέτες ζεστό ζαμπόν - 2-3 φέτες ψητού ψωμιού - 1 πακέτο τελικής σάλτσας Bernaise - 1 μικρό καλαμπόκι από...
Για ένα άτομο: Ελαφρά πλάκα 1 ψητό βοδινό (περίπου 200g) (π.χ., το πίσω μέρος τηγανιού) και στεγνώστε με χαρτί κουζίνας. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς (διαρκεί περίπου 10 λεπτά - ανάλογα...
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 1 ώρα και 30 λεπτά Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρες Νόστιμο φιλέτο, απλά παρασκευασμένο: προετοιμασία Κόβουμε 1 κιλό...
5 φέτες χοιρινό ή χοντρό 1 σακούλα τοματοπολτού 1 συσκευασία από πλάκες ζυμαρικών από λαζάνια 1 κρεμμύδι 1 κολοκυθάκια 1 φλιτζάνι κρέμας 1 πακέτο τυριού Emmental βασιλικός ρίγανη φασκόμηλο Αλάτι,...
συστατικά 1 φέτα του Leberkäse 4-5 κουκούτσια (ανάλογα με το γούστο σας) 2 μανταρίνια 1/2 μήλο τριμμένο τυρί λάδι αλάτι πιπέρι προετοιμασία Κόψτε το κρεμμύδι σε μια κατσαρόλα και ψήστε μέχρι να...
