Σπαγγέτι από λαχανικά
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά.
Νόστιμη και υγιής αυταπάτη: Σπαγγέτι από λαχανικά.
Θέλω να χάσω περίπου 10 κιλά, αλλά είμαι ένα αισθησιακό πρόσωπο μέσα και μέσα - αυτό σπάνια ταιριάζει μαζί.
Τώρα έχω βρει ένα τέχνασμα για να φάει πραγματικά με νόστιμο φαγητό σε κάτι που έχει πολύ καλό γούστο: Σπαγγέτι (Μπολόνια).
προετοιμασία
Κόβω (καλύτερα: στροφή) κολοκυθάκια ή παχιά καρότα με το Lurchi (αν υπάρχουν τέτοια πράγματα από άλλες εταιρείες, παρακαλώ καλέστε τους όλους και γενναιόδωρα συγχωρήστε τη διαφήμιση.) Ξέρω μόνο αυτό, σε μακρά, λεπτή σπείρα, το Δίνω για λίγο βρασμένο αλατισμένο νερό και στη συνέχεια ρίχνουμε και πάλι, όπως τα πραγματικά σπαγγέτι (στραγγίστε καλά!).
Κατασκευάζω ένα μπολ με ταρτάρ, φρέσκο φιλέτο ή κοτόπουλο, τηγανίζω με μόνο ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι υψηλής ποιότητας (τα άλλα συστατικά είναι αμελητέα από τον αριθμό των θερμίδων) - σούπερ νόστιμα και ακόμη και μια κουταλιά τριμμένο pecorino σε αυτό!
Τα σπαγγέτι κολοκυθάκια (100 γρ. = 19 Kcal!) Θα πάρουν τη γεύση κάθε προσθήκης και ένα σπανάκι με γεύση σκόρδου πάνω από αυτό, ή ένα καθαρισμένο κουνουπίδι ή κουλουράκι, ανακατεύεται σε μια κρεμώδη σάλτσα, θα δοκιμάσει επίσης το πρόστιμο. Τα μανιτάρια μπορούν επίσης να συνδυαστούν καλά με τα λαχανικά σπαγγέτι. Τα σπαγγέτι καρότου (110 g = 29 Kcal!) Συμπληρώνεται από μια σάλτσα κρεμμυδιού.
Έχω ήδη 4 κιλά κάτω, πάντα έφαγα νόστιμα και ποτέ δεν είμαι πεινασμένος ή άπληστος.
