Απλά, νόστιμα μπισκότα τζίντζερ

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 25 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 5 λεπτά.

Κανένα αυγό σε αυτό, αλλά νόστιμο, κάποιος είπε κάποτε - ποιος ήταν αυτός; Λοιπόν, αυτά τα μπισκότα προσφέρουν πολύ καλή γεύση χωρίς αυγό.

Χρειάζεστε μόνο αυτά τα 4 ...

συστατικά

  • 100 γραμμάρια βουτύρου
  • 50 g ζάχαρης σε σκόνη
  • 225 γραμμάρια αλεύρου
  • 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​τριμμένο τζίντζερ

προετοιμασία

  1. Το πολύ μαλακό αλλά όχι υγρό βούτυρο ζυμώνεται με τη ζάχαρη με ένα ξύλινο κουτάλι, μετά το οποίο το αλεύρι προστίθεται σταδιακά. Ζυμώνετε καλά, αυτό είναι διασκεδαστικό!
  2. Τέλος, το τζίντζερ ενσωματώνεται.
  3. Η ζύμη πρέπει τώρα να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 30 λεπτά.
  4. Στη συνέχεια, τυλίγεται απευθείας πάνω στο φύλλο ψησίματος. Καλύτερο κάτω από το φιλμ, τότε τίποτα δεν κολλά στο ρολό.
  5. Με ένα μαχαίρι πίσω, τώρα ξύνετε ένα μεγάλο μοτίβο ελέγχου και στη συνέχεια ψήνετε τη ζύμη για περίπου 25 λεπτά στους 150 βαθμούς.
  6. Μετά το ψήσιμο, μπορείτε τώρα να κόψετε τη ζύμη σε μπισκότα απευθείας κατά μήκος των σημείων μαχαιριού. Αυτό λειτουργεί καλύτερα, αρκεί τα πάντα να είναι ζεστά.

Απολαύστε το γεύμα σας!

Μπισκότα πιο εύκολη συνταγή, δεν υπάρχει! (ALPHA, 15/2/18) | Μαρτιου 2024