Απλή κέικ σοκολάτας
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 35 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 50 λεπτά.
Για το σοκολατένιο κέικ σοκολάτας που ξέρω, χρειάζεστε:
συστατικά
- 6 αυγά
- 400 g μαύρης σοκολάτας
- 100 γραμμάρια βουτύρου
- 100 g ζάχαρης
προετοιμασία
- Ξεχωρίστε τα αυγά, χτυπήστε τα ασπράδια αυγών μέχρι να σκληρυνθούν.
- Διαλύστε 300 g σοκολάτας, ζάχαρης και βουτύρου σε υδατόλουτρο.
- Πρώτος κρόκος αυγού, στη συνέχεια, προσθέστε το άσχημο ασπράδι αυγού.
- Βάλτε τη μάζα σε ένα λιπαρό πιάτο και ψήνετε στους 180 βαθμούς για περίπου 35 λεπτά.
- Καλύψτε το ψυγμένο κέικ με τα υπόλοιπα 100 g σοκολάτας (λιωμένα).
Διασκεδάστε να ψήσετε και να απολαύσετε το γεύμα σας!
