Απλή σαλάτα καρότο

ώρα

Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.

Η σαλάτα καρότων είναι υγιεινή και νόστιμη.

500 γραμμάρια καρότων
2-3 μήλα
χυμό λεμονιού
ζάχαρη
ελαιόλαδο
(προτιμά καλύτερα σε με) προαιρετικά ψιλοκομμένα αμύγδαλα / φουντούκια, έτσι πραγματικά καταρρέει · o)

Ξεφλουδίστε και καθαρίστε τα καρότα και τη σχάρα σε λεπτές λωρίδες. Κάτι μηχανή που λειτουργεί για τεμαχισμό θα ήταν πολύ βολικό.
Ξεφλουδίστε, πυρήνα και τρίμηνα τα μήλα και επίσης στο τεμαχιστή. Σε κάθε περίπτωση, τα μήλα θα πρέπει να αποφλοιωθούν, επειδή ολόκληρη η σαλάτα είναι διαφορετικά πολύ εύθραυστη.
Ρίχνουμε τα μήλα και τα καρότα σε ένα μεγάλο μπολ, σεζόν με κιτρικό οξύ και ζάχαρη, προσθέτουμε μια παχιά λάδι και ανακατεύουμε καλά.
Προαιρετικά, μου αρέσει ακόμα να προσθέσω ψιλοκομμένα φουντούκια. Στη συνέχεια αφήστε το να καθίσει στο ψυγείο για μισή ώρα. Και έχετε μια πολύ φρέσκια, ελαφριά σαλάτα.