• 1040
• Απρίλιος 18, 2024

Αλμυρές τηγανίτες με σπαράγγια

Αλμυρές τηγανίτες με σπαράγγια

συστατικά

Θα είναι περίπου 6-8 κομμάτια, ανάλογα με το τηγάνι

• 3 αυγά
• 300 ml γάλακτος
• 300 g αλεύρι
• 1 κουτ. Σούπας ζάχαρη
• 1/2 αλάτι κουταλακιού
• περίπου 50 g λιωμένου βουτύρου

πλήρωση

• 2 ποτήρια σπαραγγιού ή σπαράγγια
• 1 πακέτο ζαμπόν
• 1 συσκευασία τυριού κρέμας βοτάνων
• 1 πακέτο τριμμένο τυρί

σάλτσα

• 1 φορά για την Ολλανδία
• 1x fix για το gratin ζυμαρικά
• περίπου 600 ml γάλακτος

προετοιμασία

Κάνετε μια ζύμη από κέικ αυγού από τα συστατικά και ψήστε λεπτές τηγανίτες σε ένα μη κολλημένο τηγάνι με λίγο λίπος.

πλήρωση

1. Ανακατέψτε το τυρί κρέμας με λίγο γάλα και 3 κουταλιές της σούπας και ρίξτε το σε τηγανίτα.
2. 1/2 φέτα ζαμπόν και 3-4 ράβδους σπαράγγι και κυλήστε.
3. Τοποθετήστε σε ένα ταψί.

σάλτσα

Βράζουμε τα προϊόντα με το γάλα και ρίχνουμε τις κρέπες

τότε

1. Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 ° C μέχρις ότου το τυρί είναι χρυσοκαστανά.
2. Επιπλέον μια νόστιμη σαλάτα και τελειωμένο είναι ένα μεγάλο κύριο μάθημα.

Πάντα το κάνω έτσι

Ψήστε τα τηγανητά το ένα μετά το άλλο, απλώστε, γεμίστε, ανασηκώστε ... ενώ η άλλη τηγανίτα ψήνει ... τότε δεν διαρκεί τόσο πολύ.

Λοιπόν, ας το δοκιμάσουμε και τα διορθωτικά σχόλια nogo ... φυσικά, μπορείτε να κάνετε τη σάλτσα σας :)

Συνταγή - Αυγά μάτια σε φωλιές ψωμιού | Απρίλιος 2024