Εξοικονομήστε χρόνο κατά το ψήσιμο και τη ζάχαρη του Vanillekipferl
Μάλλον είμαι στο χριστουγεννιάτικο φούρνο! Έτσι, αν κάνω Vanillekipferl, τότε συχνά τρεις ή τέσσερις φορές το ποσό και όταν πρόκειται για αυτό, το Kipferl ακόμα ζεστό ρολό σε σκόνη ζάχαρης, σε περίπου 250 κομμάτια, επειδή έχω την κρίση.
Έτσι, ρίχνουμε το Kipferl από το χαρτί ψησίματος (ένα φύλλο τη φορά) προσεκτικά σε ένα μεγάλο μπολ και κοσκινίζουμε απλά σε σκόνη ζάχαρη πάνω του. Με την ήπια ανάδευση το μπολ κατανέμεται ομοιόμορφα και το Kipferl ζαχαρωμένο σε ελάχιστο χρόνο.
