Saunudeln
συστατικά
- 500g σπιράλ noodles
- 500 γραμμάρια βόειου κρέατος
- 1 κρεμμύδι
- 2 κολοκυθάκια
- 1x πιπέρι κάθε κόκκινο, κίτρινο, πράσινο
- 5 κομμάτια μανιταριών
- 1 κουτί από αποφλοιωμένες ντομάτες
- τριμμένη Gouda
- 1 μπουκάλι Tai Shan (γλυκιά σάλτσα τσίλι) (διαθέσιμη για παράδειγμα από την Rewe)
προετοιμασία
- Μαγειρέψτε ζυμαρικά.
- Τηγανίζουμε το κρέας με κρεμμύδια, περιχύνουμε με σκόρδο, πιπέρι και αλάτι και προσθέτουμε λίγο γλυκιά σάλτσα τσίλι.
- Τηγανίζουμε όλα τα λαχανικά σε λάδι (μία φορά τη φορά) και σεζόν με σκόρδο, αλάτι και πιπέρι.
- Διανείμετε τα ζυμαρικά σε ένα δίσκο ψησίματος.
- Διανέμουμε κιμά, προσθέτουμε λίγο σάλτσα τσίλι.
- Διανομή πιπεριών.
- Απλώστε τις αποφλοιωμένες ντομάτες με χυμό στην κορυφή.
- Διανομή μανιταριών.
- Διανείμε τη γλυκιά σάλτσα τσίλι.
- Διαδώστε το κολοκυθάκι.
- Πασπαλίστε το Gouda πάνω του.
Ψήνουμε σε 180 ° για 30 λεπτά.