Saunudeln

συστατικά

  • 500g σπιράλ noodles
  • 500 γραμμάρια βόειου κρέατος
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 κολοκυθάκια
  • 1x πιπέρι κάθε κόκκινο, κίτρινο, πράσινο
  • 5 κομμάτια μανιταριών
  • 1 κουτί από αποφλοιωμένες ντομάτες
  • τριμμένη Gouda
  • 1 μπουκάλι Tai Shan (γλυκιά σάλτσα τσίλι) (διαθέσιμη για παράδειγμα από την Rewe)

προετοιμασία

  1. Μαγειρέψτε ζυμαρικά.
  2. Τηγανίζουμε το κρέας με κρεμμύδια, περιχύνουμε με σκόρδο, πιπέρι και αλάτι και προσθέτουμε λίγο γλυκιά σάλτσα τσίλι.
  3. Τηγανίζουμε όλα τα λαχανικά σε λάδι (μία φορά τη φορά) και σεζόν με σκόρδο, αλάτι και πιπέρι.
  4. Διανείμετε τα ζυμαρικά σε ένα δίσκο ψησίματος.
  5. Διανέμουμε κιμά, προσθέτουμε λίγο σάλτσα τσίλι.
  6. Διανομή πιπεριών.
  7. Απλώστε τις αποφλοιωμένες ντομάτες με χυμό στην κορυφή.
  8. Διανομή μανιταριών.
  9. Διανείμε τη γλυκιά σάλτσα τσίλι.
  10. Διαδώστε το κολοκυθάκι.
  11. Πασπαλίστε το Gouda πάνω του.

Ψήνουμε σε 180 ° για 30 λεπτά.

SAUNUDELN I KOCHEN MIT THECAMERONXOXO | Μαρτιου 2024