Σάλτσα για να ανακατεύετε-τηγανίζουμε
Ξανά και ξανά χρειάζομαι σάλτσα για κρέας ή ψάρι. Έχουν ανασκάψει τώρα μια συνταγή από τη γιαγιά και λειτουργεί έτσι:
Ξεφλουδίστε 3 μικρές πατάτες ανά άτομο, κόψτε μεγάλες πατάτες σε φέτες / κομμάτια.
Βάλτε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε λίγο βούτυρο.
Προσθέστε πατάτες, ελαφρώς καφέ.
Προσθέτετε κρέμα με 2 φλιτζάνια (για 12 πατάτες / 4 άτομα).
σιγοβράζουμε για περίπου 30 λεπτά, στη συνέχεια μαγειρεύονται οι πατάτες.
Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι.
Πέταλα πάνω του, σερβίρετε. Γεύσεις υπέροχα!
