Rum μπάλες από τα υπολείμματα του κέικ
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Rum μπάλες πάντα γεύση καλά και αυτή είναι η απόλυτη αγαπημένη συνταγή μας, αλλά παίρνουμε πάντα όλα τα υπολείμματα κέικ, ως επί το πλείστον κατεψυγμένα, τα οποία στη συνέχεια ξεπαγώ και χρησιμοποιούν για την ημέρα.
συστατικά
- 500 γρ. Κέικ (υπολείμματα)
- 4 κουταλιές της σούπας ρούμι
- 125 ml νερού
- 125 γραμμάρια παλαμικού λίπους
- 65 g ζάχαρης σε σκόνη
- 20 g σκόνης κακάου
- 1 πακέτο ζάχαρης βανίλιας
- 1 αυγό
- μια μικρή γεύση ρούμι
- 1 πακέτο σοκολάτας ψεκάζει
προετοιμασία
- Τρίψτε όλα τα υπολείμματα κέικ σε ένα μπολ, ψιλοβρέξτε με νερό, το ρούμι και το άρωμα ρούμι και αφήστε το στην άκρη.
- Λιώστε το λάδι καρύδας και αφήστε το να κρυώσει.
- Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά, συμπεριλαμβανομένου του ελαίου καρύδας, στα ψίχουλα κέικ και ανακατέψτε καλά.
- Από τη μαζική μορφή μικρές μπάλες και στροφή στη σοκολάτα ψεκάζει.
Στο ψυγείο, οι μπάλες σταθεροποιούνται στη συνέχεια.
