Συνταγή: Ψήστε τα μπισκότα του σκύλου
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 50 λεπτά.
Ως θεραπεία στο μεταξύ ή τακτικά μετά το φαγητό για την οδοντιατρική περίθαλψη, μπισκότα σκυλιών είναι πάντα πολύ ευπρόσδεκτοι.
Εάν οι Bello και Fiffi μπορούσαν να ψήσουν οι ίδιοι, θα μπορούσαν να κάνουν τα εξής:
Συστατικά για μια βασική συνταγή
(για περίπου 40 κομμάτια)
- 400 γραμμάρια αλεύρου ολικής αλέσεως
- 200 g πλιγούρι βρώμης
- περίπου 40 g λαρδί ή μερικά φυτικά έλαια ψυχρής πίεσης
- περίπου 1/4 L ζωμός (ανάλογα με τη δύναμη της ζύμης, λίγο περισσότερο ή λιγότερο)
προετοιμασία
- Ζυμώνουμε όλα τα συστατικά, ρίχνουμε πάχους περίπου 1/2 έως 1cm, κόβουμε με λίγο καλουπιών ή ένα ποτήρι μπισκότα ή κόβουμε τη ζύμη σε παστίλιες.
- Ψήνουμε σε χαρτί ψησίματος για περίπου 40 λεπτά, σε 160 μοίρες. Εάν τα μπισκότα σκυλιών πρόκειται να γίνουν ιδιαίτερα τραγανισμένα, μπορούν να σκληρυνθούν στο φούρνο απενεργοποιημένα.
- Αυτή η βασική συνταγή μπορεί να ποικίλει κατά βούληση προσθέτοντας διάφορα συστατικά: μερικά κρέατα λουκάνικου ή τόνου, κουάρκ ή ηλιόσπορους. Απλά ρωτήστε τον Bello.
Υφάδι!
