Ρακέτα με κροσέ παιδιά
Αυτή τη στιγμή στις επερχόμενες διακοπές raclette είναι πολύ δημοφιλής. Επίσης, πάντα θέλουμε να το κάνουμε. Ένα πρόβλημα, ωστόσο, είναι τα μικρά παιδιά που δεν θεωρούν ψωμί και τυρί με όλα τα είδη των πραγμάτων ως λιχουδιά.
Αντιμετωπίζω το πρόβλημα ακριβώς όπως: να βάζετε ένα μπολ με ζαχαροπλαστική ή μικρά ζυμαρικά, μικρά κομμένα ζαμπόν ή κύβους μπέικον, ανάλογα με τα παιδιά που τους αρέσουν στα ζυμαρικά τους.
Όταν τα μικρά μπορούν να γεμίσουν τα τηγάνια τους με ζυμαρικά και τυρί πάνω από όλα είναι ικανοποιημένοι και το raclette μπορεί να γίνει ακόμη και με τα παιδιά ηλικίας 2 ετών στο τραπέζι χωρίς τα παιδιά να είναι έξω.
