Πιπέρι κουνελιού από κτηνοτρόφο κουνελιού

- Τοποθετήστε το κουνέλι σε ξύδι με ζάχαρη για 24 ώρες.
- Παραλείψτε το μπέικον και τηγανίστε πολλά κρεμμύδια.
- Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι και αφήστε να καφέ καφέ, ρίξτε κρύο νερό σε αυτό.
- Βάλτε το κουνέλι στη σάλτσα και μαγειρέψτε για 90 λεπτά.
- Μπαχαρικά: αλάτι, πιπέρι, φύλλα δάφνης, βατόμουρα και μούρα αρκεύθου
- Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος (ένα φλιτζάνι κάθε φορά)
- Στη συνέχεια, πάρτε το κουνέλι από τη μελωδία και αναζητήστε.
- Κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια και προσθέστε ξανά τη σάλτσα.

Κούι Κούι | παιδικά τραγούδια ελληνικά | Paidiká Tragoúdia Greek | Greek Nursery Rhymes | Μαρτιου 2024