Επιδόρπιο Quickie
Αυτή τη φορά μια συμβουλή από μένα. Πρόκειται για την ταχύτερη δυνατή παραγωγή ενός επιδόρπιο. Δεν πρόκειται για υγιεινή διατροφή!
Πάρτε στο σούπερ μάρκετ:
- 250 g κουάρκ 20% λίπος
- 250 g κουάρκ 40% λίπος
- 1 σωλήνα "Milkmaid" από την Nestle (ζαχαρωμένη κρέμα - υπάρχουν σίγουρα άλλοι κατασκευαστές, αλλά δεν ξέρω)
- περίπου 300 g μούρα TK (μικτά)
- 1 κουτί Miniwindbeutel = 250g = περίπου 20 τεμάχια (για παράδειγμα, Kaufland για 0,99 EUR)
εξοπλισμός:
- Κάτι για ανάδευση
- Κουζίνα κατσαρόλας (που πρέπει να είναι τόσο μεγάλη / μικρή ώστε οι ουλές να καλύπτουν το πάτωμα)
- 1 κουταλάκι
συναρμολόγησης:
Βάλτε τις κατεψυγμένες ρουφηξί στο πιάτο της κατσαρόλας, ο πυθμένας πρέπει να καλύπτεται. Ανακατεύουμε το κουάρκ, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος όπως απαιτείται (γλυκύτητα). Το κουάρκ πρέπει να αναδεύεται ομαλά.
Βάλτε το μείγμα κουάρκ στα κέρδη, απλώνεται ομαλά. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με τα κατεψυγμένα μούρα έτσι ώστε το κουάρκ να καλύπτεται σε ένα στρώμα με αυτό. Βάλτε το όλο πράγμα στο ψυγείο, αφήστε το να στενεύσει για τουλάχιστον 2 ώρες. Αν πρέπει να πάει πιο γρήγορα, μην βάζετε στο ψυγείο - τα συστατικά πρέπει να ξεπαγώσουν.
