Quiche χωρίς ζύμη

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 40 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 50 λεπτά.

Quiche χωρίς ζύμη

Συστατικά για περίπου 4 μερίδες

  • 4 αυγά
  • 1/2 λίτρο γάλακτος
  • Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, βότανα κατά βούληση
  • 150 γραμμάρια αλεύρου ολικής αλέσεως
  • 200 γραμμάρια τριμμένο τυρί
  • 100 γραμμάρια καπνιστό ζαμπόν σε κύβους
  • νωπά μανιτάρια ή, εάν χρειάζεται, και από το ποτήρι
  • λίπος για το σχήμα

προετοιμασία

  1. Ανακατέψτε καλά τα αυγά με το γάλα και τα μπαχαρικά.
  2. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε τα υπόλοιπα συστατικά και γεμίζουμε λιπαρή μορφή.
  3. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 40 λεπτά σε 180 μοίρες έως ότου το quiche γίνει ωραίο τραγανό καφέ.

Όλα τα είδη σαλάτας είναι κατάλληλα για αυτό.

Αφήστε το να δοκιμάσετε - είναι πραγματικά εύκολο.

Κις λορέν χωρίς ζύμη | Μαρτιου 2024