Quark επιδόρπιο με μανταρίνια
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Συστατικά για 4 μερίδες:
- 500 γραμμάρια κουάρκ
- 1 φλιτζάνι φυσικό γιαούρτι (500g) χωρίς φρούτα
- 1 φλιτζάνι κρέμας
- Ζάχαρη ή υγρή γλυκαντική ουσία για γεύση
- πιθανώς 1 pck ζάχαρης βανίλιας
- 1 μικρό δοχείο μανταρινιών
προετοιμασία
Βγάλτε το κουάρκ και το γιαούρτι με το χυμό των μανταρινιών (ίσως όχι τα πάντα, αλλά προσπαθήστε να μην πάρει πολύ υγρό). Κτυπήστε και προσθέστε κρέμα. Στρίψτε με ζάχαρη (γλυκαντική ουσία) (ποσότητα ανά γεύση). Δεν μας αρέσει τόσο γλυκό - εκτός από, τα μανταρίνια είναι ήδη ζαχαρωμένα!
Τέλος, διπλώστε προσεκτικά τα μανταρίνια. Ψύξτε και στη συνέχεια σερβίρετε!
(Παίρνω πάντα όλο το χυμό - αλλά ο καθένας μπορεί να το κάνει αυτό, όπως θα ήθελε!)
Για θερμικά συνειδητή: Μπορείτε επίσης να παραλείψετε την κτυπημένη κρέμα!
Μπορείτε επίσης να πάρετε και άλλα φρούτα (για παράδειγμα φρέσκες φράουλες, σμέουρα κ.λπ.)
