Punch - το δέρμα είναι καθαρό
- 2 φιάλες από ξηρό (αλλά όχι ξηρό) λευκό κρασί (κρύο)
- 1 μπουκάλι αφρώδους οίνου (κρύο)
- 0,2 λίτρα κονιάκ ή κονιάκ
- 0,3 - 0,4 λίτρα Amaretto
- 3 ποτήρια σκιών
Αδειάστε τα κεράσια και το μαριναρισμένο σε Amaretto και Cognac για τουλάχιστον 2 ώρες (καλύτερα στο ψυγείο τη νύχτα). Ρίξτε το λευκό κρασί σε ένα δοχείο μπόουλινγκ, προσθέστε τα κεράσια με τη μαρινάδα και είτε ψήστε ή - αν το σερβίρετε αμέσως - προσθέστε τη σαμπάνια και ... απολαύστε.
Προσοχή, τα πράγματα πονάνε το αργότερο μετά το τρίτο γυαλί σφυρί-in, ούτως ή άλλως, θα μπορούσα να κολυμπήσω σε αυτό ... :-)
