Puff καταρρέουν περικοπές
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 15 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Αν χρειάζεστε ένα γλυκό λίγο για καφέ, ένα ποτήρι κρασί ή κάτι άλλο, συνιστώ την ακόλουθη συνταγή:
Τριφογυρίστε (η ποσότητα ποικίλει ανάλογα με τον αριθμό των φετών)
συστατικά
- 40 γραμμάρια βουτύρου
- 40 g ζάχαρης
- 50 γραμμάρια αλεύρου
προετοιμασία
- Αναμιγνύουμε το υγρό βούτυρο, τη ζάχαρη και το αλεύρι και κάνουμε θρυμματισμό (Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα πιρούνι).
- Σε διάφορα καταστήματα υπάρχουν παγωμένες ζύμες (ορθογώνιες "πλάκες").
- Μειώστε στο ήμισυ αυτές τις πλάκες για να σχηματίσετε τετράγωνα
- Απλώστε τα τετράγωνα ζαχαροπλαστικής με αυγό, πασπαλίζετε με θρυμματισμό και ψήστε σύμφωνα με τις οδηγίες (περιτύλιγμα ζύμης).
- Όταν τα κομμάτια έχουν κρυώσει, βάλτε λίγο κεραμίδι στην κορυφή.