Προετοιμάστε κεφτέδες για πολλούς ανθρώπους
Το τηγάνισμα κεφτέδες για 10 άτομα διαρκεί πολύ.
Είναι ταχύτερη αν γρατσουνίστε τη ζύμη κιμά σε ένα φύλλο ψησίματος σύμφωνα με τη συνταγή του σπιτιού. Καλύτερο που παρουσιάζεται με το χαρτί ψησίματος.
Στη συνέχεια, ψήνουμε σε 200 μοίρες έως ότου η ζύμη του κρέατος είναι καφέ. Θα είναι πολύ σκοτεινό, καλύπτει με αλουμινόχαρτο.
Αυτό διαρκεί περίπου 35 λεπτά, που το θέλει πιο τραγανό, περισσότερο.
Κόψτε τα σε κομμάτια, ενώ είναι ακόμη ζεστά, τακτοποιήστε σε ένα πιάτο και γαρνίρετε με ελιές, αγγουράκια και κρεμμύδια.
Σε φούρνο μεταφοράς μπορείτε επίσης να εργαστείτε με 2 δίσκους ψησίματος.
Με ψωμί, ντομάτες, έτοιμη!
