Πατάτες τηγανίτες από τον αποχυμωτή

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 20 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά.

Όποιος έχει αποχυμωτή στο σπίτι έχει ένα σαφές πλεονέκτημα. Εάν δεν έχετε, θα πρέπει να πάρετε τα φθηνά 15 ευρώ από την Lidl. Το κάνει πάντα. Έτσι, φλούδα και χυμό τις πατάτες. Βάλτε τις αποξηραμένες και τριμμένες πατάτες σε ένα μπολ. Προσθέστε λίγο από το χυμό της πατάτας αλλιώς τα αποθέματα θα γίνουν πολύ στεγνά. Ένα αυγό, αλάτι και ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Αφήστε το παγωτό να ζεσταθεί, βάλτε το σε λάδι και αφήστε το. Τα αποθέματα προτιμούν να ψήνουν λίγο περισσότερο, αλλά όχι στη μεγαλύτερη θερμότητα. Επειδή ο αποχυμωτής έχει πάρει το μεγαλύτερο μέρος του αμύλου από τις πατάτες, γίνονται νόστιμα ελαφριές και χνουδωτές και είναι επίσης καλές για την λεπτή γραμμή. Επιπλέον, τα δάχτυλα παραμένουν υγιή, επειδή δεν χρειάζεται να ταλαιπωρείτε με το ηλίθιο τρίφτη.

Πως να φτιάξω άμυλο πατάτας bonus πατατοτηγανιτες και μη νευτώνειο ρευστό | #victoriafesencogr | Μαρτιου 2024