Γκρέιν πατάτας - χωρίς χημικά και χωρίς τυρί

  • 500 g πατάτας
  • 200 ml κρέμας
  • 2-3 δάχτυλα σκόρδου
  • Πιπέρι και αλάτι

Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και το κόβουμε με λεπτό τρόπο είτε με το χέρι είτε με τρίφτη. Στη συνέχεια, ένα "στρώμα" πατάτας (περίπου 4 φέτες το ένα πάνω στο άλλο) σε πυρίμαχο σχήμα, διανείμετε κάποια κρέμα πάνω από αυτό, μερικά Knobi (σε φέτες ή από τον Τύπο, όπως σας αρέσει) διανέμουν πάνω του, πιπέρι και αλάτι, Πατάτες στρώσεων και η διαδικασία από την αρχή. Αν καταλήξετε με πολύ λίγο υγρό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο γάλα. Βάλτε το φούρνο στους 200 ° C για 30-40 λεπτά.

Οι φέτες πατάτας στην κορυφή γίνονται αρκετά τραγανές. Αυτό γίνεται όταν όλος ο κόσμος μυρίζει σαν Knofi!

Γιατρικό - Δέσποινα Βανδή (Δεκέμβριος 2019).