Γκρέιν πατάτας - χωρίς χημικά και χωρίς τυρί
- 500 g πατάτας
- 200 ml κρέμας
- 2-3 δάχτυλα σκόρδου
- Πιπέρι και αλάτι
Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και το κόβουμε με λεπτό τρόπο είτε με το χέρι είτε με τρίφτη. Στη συνέχεια, ένα "στρώμα" πατάτας (περίπου 4 φέτες το ένα πάνω στο άλλο) σε πυρίμαχο σχήμα, διανείμετε κάποια κρέμα πάνω από αυτό, μερικά Knobi (σε φέτες ή από τον Τύπο, όπως σας αρέσει) διανέμουν πάνω του, πιπέρι και αλάτι, Πατάτες στρώσεων και η διαδικασία από την αρχή. Αν καταλήξετε με πολύ λίγο υγρό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο γάλα. Βάλτε το φούρνο στους 200 ° C για 30-40 λεπτά.
Οι φέτες πατάτας στην κορυφή γίνονται αρκετά τραγανές. Αυτό γίνεται όταν όλος ο κόσμος μυρίζει σαν Knofi!
