Plum κέικ θρυμματίζονται
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 1 ώρα.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 30 λεπτά.
Αυτή η συνταγή είναι για μια βροχερή Κυριακή, όταν δεν αισθάνεστε σαν να βγείτε έξω. Χρειάζεστε μόνο λίγα συστατικά από το απόθεμα - και τα δαμάσκηνα. Εάν έχετε αγοράσει πάρα πολύ δαμάσκηνο το Σάββατο και είναι ήδη λίγο μαλακό την Κυριακή το πρωί, τότε αυτή είναι η ευκαιρία να βάλουμε μια τούρτα στη σόμπα στις 13.30, η οποία έχει μεγάλη γεύση για καφέ στις 15.30.
Ψύξη, αλλά ακόμα λίγο ζεστό, καθώς και κρύα κτυπημένη κρέμα, ζεστό καφέ, ωραίοι άνθρωποι!
συστατικά
700 γραμμάρια σκουριασμένα δαμάσκηνα, κομμένα στο μισό, αλλά με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι ακόμα συνδεδεμένα.
Για τη ζύμη:
- 150 γραμμάρια αλεύρου
- 80 g ζάχαρης
- 100 γραμμάρια βουτύρου
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- Η περίφημη πρέζα αλατιού
- 2 κουταλιές ψωμιού ψιλοκομμένα στο κάτω μέρος της στρογγυλής μορφής ελατηρίου, το κέικ διαλύεται καλύτερα.
Για το θρυμματισμό:
