Τοποθετήστε μπριζόλες στη σχάρα

Δεν μας αρέσουν ιδιαίτερα οι ήδη μαριναρισμένες μπριζόλες που μπορείτε να αγοράσετε ... Καθώς το κρέας είναι συχνά πολύ αναμεμειγμένο και μερικές φορές σαρκώδες, το οποίο δυστυχώς δεν μπορείτε να δείτε κάτω από την παχιά μαρινάδα ...

Ως εκ τούτου, εισάγουμε οι ίδιοι τις μπριζόλες μας, ως εξής:

Σε ένα μπολ (παίρνουμε πάντα ένα άδειο παγωτό) - το μέγεθος εξαρτάται από την ποσότητα του κρέατος και εισάγετε πρώτα μερικούς δακτυλίους κρεμμυδιού, στη συνέχεια έρχεται ένα στρώμα κρέατος σε αυτό - φυσικά ωριμασμένο με αλάτι και πιπέρι - στη συνέχεια πάλι κρεμμύδι δαχτυλίδια, κρέας, κρεμμύδι δαχτυλίδια, κρέας .. Πάνω από τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού ΠΡΟΣΟΧΗ: Το καπάκι θα πρέπει να είναι ακόμα σε θέση να κλείσει!


Τώρα το κρέας καλύπτεται με μπύρα * yammie * Καλύψτε το, έτοιμο ... Το κάναμε τουλάχιστον νωρίτερα ... Το μειονέκτημα: Το κρέας δεν είχε γεύση σαν μπύρα μετά το μπάρμπεκιου: o (

Από αναγκαιότητα - είχαμε πολύ χρόνο ξανά - έχουμε παγώσει το υπόλοιπο, γεμάτο με υγρό!

ΚΑΙ ΑΥΤΟ ΤΟ ΚΛΟΥ!

Το επόμενο μπάρμπεκιου ξεπαγούσαμε το κρέας, πήγαινε μέχρι την ψησταριά και βρήκαμε: Το κρέας ήταν εξαιρετικά τρυφερό, δεν ήταν πολύ ξηρό και έτρωγε πραγματικά την μπύρα. Οι άρχοντες της δημιουργίας ήταν ενθουσιασμένοι.

Παρεμπιπτόντως, επιτρέπεται μόνο να βάζουμε το κρέας με αυτόν τον τρόπο!

Πως θα ετοιμάσετε ψητά καλαμάρια | Συνταγή του Λευτέρη Λαζάρου | Μαρτιου 2024