Pimp μου κέικ σοκολάτας
Για όλους τους αντιπάλους των έτοιμων μιγμάτων: κάντε κλικ μακριά! ;-)
Τον τελευταίο καιρό, ήμουν τόσο έντονος σε ένα κομμάτι κέικ αλλά α) έβρεξε (δηλαδή, δεν επιθυμούσε να πάει για ψώνια) και β) ήταν σχεδόν τίποτα στο σπίτι, εκτός από ένα κέικ σοκολάτας έτοιμο με κέικ με γλάσο ...
... εδώ πηγαίνουμε:
Χρειάζεται
- 1x κέικ σοκολάτας με έτοιμο μίγμα (το ένα με πολλή σοκολάτα, όχι μόνο με μικρά κομμάτια και ελαφριά ζύμη)
- 2x μπανάνες (μπορεί να είναι λίγο πιο ώριμη)
- 1x γλυκόπικρη σοκολάτα ή σοκολάτα
προετοιμασία
- Προετοιμάστε το μίγμα ψησίματος σύμφωνα με τις οδηγίες.
- Συντρίψτε τις μπανάνες και ανακατέψτε τη ζύμη.
- Ψήστε το κέικ σε σχήμα κουτιού σύμφωνα με τις οδηγίες.
- Αφήστε να κρυώσει ελαφρά.
- Λιώστε σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο λουτρό νερού.
- Διαδώστε την κονσέρβα σοκολάτας στο κέικ με ένα κουτάλι. Πέπιζα τη σοκολάτα πλέκω, το βρήκα πιο όμορφο από το απλά ρίξτε το :)
