Φιστίκι καρύδας με φυστίκι καρύδας για τα ραβδιά λαχανικών
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Εδώ έρχεται μια συνταγή για μια νόστιμη κάσιους-φιστίκι-καρύδα-βουτιά, το οποίο είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για τα ραβδιά λαχανικών.
Ομοίως, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη βουτιά ως σάλτσα για ζυμαρικά. Στη συνέχεια ρυθμίστε τη συνέπεια ανάλογα, ενδεχομένως να προετοιμάσετε κάτι πιο υγρό. Η βουτιά είναι εύκολη και γρήγορη για την προετοιμασία.
συστατικά
- 130 γραμμάρια καρύδια καρύου
- 60 γραμμάρια αράπικων φιστικιών
- περίπου 50 ml ζωμού λαχανικών
- 100 ml γάλακτος καρύδας
- 1 - 2 κουταλιές της σούπας χυμό ασβέστη
- 2 - 3 κουταλάκια πιπέρι Cayenne
- αλάτι
Λαχανικά κατά βούληση και γεύση
- καρότα
- αγγούρι
- είδος λάχανου
- πάπρικα
- ραδίκι
προετοιμασία
- Βάζετε τα καρύδια σε μπλέντερ
- Προσθέστε γάλα καρύδας και χυμό ασβέστου, αναμιγνύετε περαιτέρω
- Προσθέστε ζωμό λαχανικών, η ποσότητα μπορεί να ποικίλλει ελαφρώς, θα πρέπει να σχηματίζει μια ομοιογενή μάζα
- Για να δοκιμάσετε με πιπέρι καγιέν και αλάτι για γεύση
- Πλένετε τα λαχανικά και κόβετε σε ραβδιά (τα φύλλα κιχωρίου μπορούν να βυθιστούν απευθείας)
Κατασκευάστηκε γρήγορα, νόστιμο, κάτι διαφορετικό, καλό για τους καλεσμένους, μπουφέ πάρτι, κλπ.
