Ζυμαρικά με φύλλα σπανάκι

ώρα

Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.

συστατικά

  • 300 γραμμάρια ζυμαρικών (ή ανάλογα με την πείνα σας)
  • 450 γρ σπανάκι φύλλων
  • 2 κρεμμύδια
  • 2 σκελίδες σκόρδου
  • 200 ml κρέμας
  • Αλάτι, πιπέρι

προετοιμασία

  1. Ξεπαγώστε το σπανάκι. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας.
  2. Κόβετε κρεμμύδια, ψιλοκόψτε το σκόρδο ή πιέστε.
  3. Τηγανίζουμε και τα δύο σε μια κατσαρόλα, στη συνέχεια προσθέτουμε το σπανάκι και την κρέμα και σιγοβράζουμε.
  4. Περάστε με γεύση μπαχαρικά.
  5. Αν θέλετε, μπορείτε ακόμα να προσθέσετε σολομό. Είναι πολύ εύκολο, γρήγορο, είναι νόστιμο και φθηνό.

Ραβιόλι με Ανθότυρο και Σπανάκι μια συνταγή του Πάνου Ιωαννίδη! | Απρίλιος 2024