Το ρύζι Paprika - ένα χορτοφαγικό γρήγορο φαγητό
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά.
Περίοδος ανάπαυσης: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Εάν έχετε μια χύτρα ταχύτητας, μπορείτε να μαγειρέψετε μια μεγάλη μερίδα ρυζιού basmati. Καταψύξτε μισή μερίδα, χρησιμοποιήστε το υπόλοιπο για αυτό το εξαιρετικό γρήγορο φαγητό: Παγωτό χορτοφαγίας με σέικ σόγιας και άγρια πέστο σκόρδου.
συστατικά
- Ρύζι Basmati (μεταβλητή ποσότητα)
- 2 κίτρινες πιπεριές
- 1 πακέτο τσιπς σόγιας
- 1 ποτήρι άγρια πέστο σκόρδου (ή άλλο πέστο)
- Αλάτι και μπαχαρικά για γεύση
- μαγειρικό λάδι
προετοιμασία
- Κότες σόγιας απορροφούν το νερό για 10 λεπτά.
- Μαγειρέψτε το ρύζι στο χρόνο και ψιλοκόψτε τις πιπεριές.
- Στεγνώστε το σνίτσελ σόγιας.
- Τηγανίζουμε με λάδι στο τηγάνι και σεζόν.
- Βάζετε την πιπεριά σε λάδι.
- Πιέστε πάνω από σνίτσελ σόγιας και ανακατέψτε καλά.
- Πιπέρι στο τελικό ρύζι και έτοιμο είναι το γρήγορο φαγητό!
