συστατικά 50 g πλιγούρι βρώμης 100 ml ζέοντος νερού 1 αυγό 1 κουταλάκι ζάχαρη 1/2 αλάτι κουταλακιού 1/4 λίτρο γάλακτος 250 γρ. Γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά 150 γραμμάρια αλεύρου 1/2...
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά. Για τις "γλυκές" μεταξύ μας εδώ κάτι πολύ νόστιμο και απλό: τηγανίτες...
Είχαν ακόμη 2 μπανάνες αριστερά και δεν ήξερε τίποτα για να ξεκινήσει με: Χρειάζεται να γνωστοποιήσει τρόπο τόσο εφευρετική. Έτσι έκανα πειραματισμό πάλι. Κόψτε 2 μπανάνες σε μικρά κομμάτια και...
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά. Συχνά κάνω τις τηγανίτες μου ως εξής: Ανακατέψτε τη ζύμη από τηγανίτα, 2...
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά. Συστατικά (1 μερίδα) 100 γραμμάρια αλεύρι σίτου 1 g άλατος 35 g ζάχαρης 8 g...
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 15 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά. Αυτό που μου αρέσει σχετικά με τη συνταγή κρέπες μου είναι ότι μπορώ να το...
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 15 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά. Έζησα στη Βρετάνη για κάποιο χρονικό διάστημα και γνώρισα αυτό το υπέροχο...
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 12 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 3 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά. Το πλεονέκτημα αυτής της απλούστερης συνταγής κέικ είναι ότι δεν μπορεί να...
Για τις πατάτες καλαμποκιού, ας φτιάξουμε ένα ελαφρώς πιο σφικτό πατατάκι (προϋποθέτουμε ότι μπορεί κανείς!) Σε αυτή τη ζύμη, δίνουμε ένα κουτί από λαχανικό καλαμπόκι, έχουμε προηγουμένως στραγγίσει,...
Για το τυρόπηγμα: 250 γραμμάρια κουάρκ, 1 - 2 αυγά, 125 γραμμάρια αλεύρι σίτου, 1 μ. Αλάτι, 60 γραμ. Λίπος για το ψήσιμο (υγρό βούτυρο) 20 γραμμάρια ζάχαρη, λίγο κανέλα. Έτσι γίνεται: Το κουάρκ περνά...
