πορτοκαλί μπισκότο
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 20 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 50 λεπτά.
Συστατικά και προετοιμασία:
(Για ένα μεγάλο φύλλο)
μπισκότο:
- Ξεχωρίστε 6 αυγά και χτυπήστε το χιόνι
- 150 g ζάχαρης
- 1 κουτί ζάχαρης βανίλιας
- 150 γραμμάρια αλεύρου
- 1/2 σκόνη ψησίματος
Κάνετε το μπισκότο, ψήστε σε 180 μοίρες για περίπου 15 -20 λεπτά.
Πορτοκαλί αφθονία:
- 1,5 L χυμού πορτοκαλιού
- 12 κουταλάκια σούπας (λιγότερο εάν χρειάζεται)
- 3 κουταλιές
Μαγειρέψτε το πορτοκαλί πουτίγκας και απλώστε το στο ψημένο κέικ του σφουγγαριού ενώ είναι ακόμη ζεστό, αλλά όχι ζεστό.
Σαντιγί:
- Κτυπήστε 4 φλιτζάνια κρέμας και 4 κρέμες, ζάχαρη στη γεύση και απλώστε στο πορτοκαλί πουτίγκας.
Βυθίστε την κουταλιά σε χυμό πορτοκαλιού και απλώστε το στο κέικ.
Διακοσμήστε με τη γοητεία σοκολάτας.
Το κέικ είναι ένα όνειρο!
