Οι γωνίες των παξιμαδιών - πάντα επιτυγχάνουν
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 25 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 55 λεπτά.
Οι γωνίες παξιμάδι είναι εξαιρετικά εύκολο να γίνει και να επιτύχει σύμφωνα με αυτή τη συνταγή πάντα!
συστατικά
Για τη ζαχαροπλαστική
- 300 g αλεύρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 100 g ζάχαρης
- 1 ζάχαρη βανίλιας
- 2 αυγά
- 125 g Sanella
Βάζω όλα τα συστατικά σε ένα μπολ, τα ανακατεύω με τον ηλεκτρικό μίξερ - Hefeteigquirl - και τελικά ζυμώνω τη ζύμη με τα χέρια του μαζί. Κουλουράκι μπάλα 1 ώρα στο ψυγείο.
Για την επιφάνεια
- 200 g Sanella
- 200 g ζάχαρης
- 1 ζάχαρη βανίλιας
- 100 g νιφάδες καρύδας
- 300 γραμμάρια φουντουκιών εδάφους
- 5 κουταλιές της σούπας νερό
- 5 κουταλιές της σούπας βερίκοκο
προετοιμασία
- Λιώνουμε τη σαλάτα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό, ανακατεύουμε ζάχαρη / ζάχαρη βανίλιας και βράζουμε.
- Ανακατέψτε σε νιφάδες καρύδας και καρύδια.
- Βγάλτε τη ζαχαροπλαστική στη σόμπα, τσιμπήστε αρκετές φορές με ένα πιρούνι, απλώστε ομοιόμορφα με μαρμελάδα και απλώστε το μείγμα καρύδας / καρύδας στην κορυφή.
- Ψήνουμε στη μεσαία σιδηροτροχιά 200 ° για περίπου 25 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει στην πλάκα.
