Συμπληρωμένα σπαγγέτι / ζυμαρικά παίρνετε χαλαρά ξανά όταν ρίχνετε μια παύλα βραστό νερό πάνω από αυτό. Floeckchen72: Οπότε αμφιβάλλω ότι οι συνεργασίες διαλύονται εξαιτίας ζυμαρικών ... και ποιος...
Λόγω χρονικών περιορισμών, βασικά μαγειρεύω τα ζυμαρικά μου μόνο στην κουζίνα ψησίματος. Παίρνω 100 γραμμάρια ζυμαρικών περίπου 1 λίτρο νερού. Το νερό βράζει (καλύπτεται αλλά δεν κλειδώνεται). Στο...
Υπάρχουν ολόκληροι πόλεμοι της πίστης, είτε θα έπρεπε να είναι κάποιο λάδι στο ζυμαρικό ζυμαρικό ή όχι. Μερικοί λένε "Ναι!", Οι άλλοι λένε "Ποτέ!". Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα...
Ποιος δεν το γνωρίζει αυτό: Τα μακαρόνια μαγειρεύουν νερό, αλλά τώρα γρήγορα, ζυμαρικά μέσα. Πώς; Το καλύτερο από το πακέτο. Ψαλίδι, ratz fatz και schwuuuuuup καθαρά με αυτό. Oooops, κατά λάθος...
Οι Κανελόνες είναι νόστιμα, αλλά κάνουν πολλή δουλειά μέχρι να ξέρεις πώς να το κάνεις. Έβαλα τους κενούς σωλήνες ζυμαρικών σφιχτά σε ένα δοχείο, τόσα πολλά που δεν μπορούν να πέσουν. Στη συνέχεια...
Συχνά αποδεικνύεται ότι οι συμβουλές κουζίνας, οι οποίες δεν είχαν πάρει για δεκαετίες συνήθεια, δεν είναι πάντα το παροιμιώδες κίτρινο του αυγού. Πάρτε, για παράδειγμα, τη σύσταση να ξεπλύνετε τα...
Ζυμαρικά μαγειρεμένα με λίγο νερό, γεύση καλύτερα. Αυτή η παραλλαγή μαγειρέματος λειτουργεί καλά με σκεύη ζυμαρικών ή τηγάνια. Vermicelli Νομίζω ότι δεν είναι κατάλληλη. Τα ζυμαρικά, ολικής αλέσεως ή...
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά. Μια πολύ απλή συνταγή, η οποία είναι πάντα εξαιρετικά νόστιμη, δεν θα κρύψω...
Πρόσφατα περίμεναν αγαπητή επίσκεψη και ήθελα να φτιάξω μια λαζάνια τόνου (έχω μια μεγάλη συνταγή, αλλά αυτό δεν είναι από μένα, αλλά από ένα περιοδικό, οπότε δεν μπορώ να σταματήσω εδώ. Φυσικά, όλα...
Τα υπόλοιπα του ήδη μαγειρεμένου spaetzle δεν καίγονται όταν θερμαίνονται, όταν ξεβιδώνονται πρώτα από το έδαφος με μια ευρεία pan-jack (αποξεσμένο) και στη συνέχεια περίπου μισό φλιτζάνι (περίπου...
