Noodle και λαχανικά κατσαρόλα με σάλτσα ολλανδίας
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 25 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά.
Noodle και λαχανικά κατσαρόλα με σάλτσα ολλανδίας.
συστατικά
- 500 g ζυμαρικών
- 1 κιλό λαχανικά Allerlei
- 1 στικ σάλτσα ολλανδίας
- 2 κρεμμύδια
- 1 λεπτό
- αλάτι
- πιπέρι
- μίγμα βότανο
- γάλα
- τριμμένο τυρί
προετοιμασία
- Φέρτε τα λαχανικά μαζί με τη Lasagnefix σε μια κατσαρόλα μέχρι να βράσουν.
- Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια εκ των προτέρων και μαγειρεύουμε όλα τα είδη λαχανικών σε μια κατσαρόλα με τα λαχανικά.
- Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, βότανα και γάλα για γεύση.
- Στη συνέχεια, βάλτε το ζυμαρικό σε ένα κατσαρόλα και βουρτσίστε με το μίγμα λαχανικών-σάλτσας. Στη συνέχεια προσθέστε τη σάλτσα ολλανδίας και πασπαλίστε με τυρί.
- Συμβουλή: Μην πάρετε ένα ολόκληρο πακέτο σάλτσας hollandaise για να αποφύγετε τις περιττές θερμίδες.
- Στη συνέχεια ψήνουμε το κατσαρόλα στον προθερμασμένο φούρνο για 20-25 λεπτά και είναι έτοιμο.