Mozarella τηγάνι

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 20 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.

Συστατικά για περίπου 2 άτομα

  • 3 κουταλιές λάδι
  • 750 γραμμάρια πατάτας
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 2 ντομάτες κρέατος
  • 150 γραμμάρια τυριού μοτσαρέλας
  • 125 ml γλυκιά κρέμα
  • φρέσκο ​​βασιλικό

προετοιμασία

Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέτουμε τις πατάτες σε φέτες και τα μπαχαρικά και μαγειρεύουμε για περίπου 10 λεπτά σε ένα κλειστό τηγάνι.

Κόψτε τις αποφλοιωμένες ντομάτες και τυρί και προσθέστε τις πατάτες, προσθέστε την κρέμα και μαγειρέψτε σε μια κλειστή κατσαρόλα για άλλα 10-15 λεπτά. Σερβίρετε με ψιλοκομμένο βασιλικό.

BERLINER RECIPE Soft Puffy! | Μαρτιου 2024