Mousse au chocolat
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρες και 20 λεπτά
Για τους τεμπέλης σάκους μεταξύ μας! Μπορείτε να προετοιμαστείτε και να τελειώσετε γρήγορα όταν οι επισκέπτες φωνάζουν για ένα επιδόρπιο;
Για 4 έως 6 μερίδες
- 2 φλιτζάνια κρέμας με κρέμα σε μια μπανιέρα (βάλτε ένα μικρό δοχείο κρέμας σε μια μεγάλη κατσαρόλα με ζεστό νερό) αργά με ανάδευση.
- 2 κομμάτια απλής σοκολάτας (πικρή και σοκολάτα γάλακτος ή - ιδιαίτερα αποτελεσματική - 2 ράβδοι λευκής σοκολάτας) θρυμματίζονται και λιώνουν στη ζεστή κρέμα. Ανακατεύετε πάντα προσεκτικά.
- Αφήστε το να κρυώσει και μετά βάλτε το στο ψυγείο για μία έως δύο ώρες.
- Ακριβώς πριν από τη σερβίρισμα απλά χτυπήστε με ένα χτύπημα (μίξερ χεριών) σαν κανονική κρέμα σαντιγύ. Προσέξτε: Μη χτυπάτε πολύ, διαφορετικά θα έχετε βούτυρο σοκολάτας!
- Συμπληρώστε τα μπολ και διακοσμήστε όπως θέλετε με φράουλες ή φέτες ακτινιδίου ή οτιδήποτε άλλο.
Ποτέ μην πείτε στους επισκέπτες τη συνταγή! Θέλετε να εντυπωσιάσετε, έτσι;
