Τα ρωσικά αυγά της μαμάς
Ρωσικά αυγά
Συστατικά για 4 μερίδες
- πατάτες
- μπέικον
- 4-5 αυγά
- Θαύμα Whip
- Λουκάνικο (ιδιαίτερα κατάλληλο: σαλάμι)
- ραπανάκι
- κρεμμύδι
- ντομάτες
- μαϊντανός
- σολομός
- τυρί
- Γαύροι (τοποθετούνται στο νερό για λίγο για να ξεπλύνουν το αλάτι)
- σαλάτα
προετοιμασία
- Ανάλογα με το επιθυμητό ποσό, κάντε μια σαλάτα πατάτας, με ή χωρίς μπέικον. Μαγειρέψτε αυγά σκληρά.
- Ρυθμίστε τα φύλλα μαρουλιού σε μια πιατέλα ως γαρνιτούρα, στρώστε τη σαλάτα πατάτας.
- Κόψτε τα αυγά στο μισό και τοποθετήστε τα κατά μήκος και πλάγια πάνω από τη σαλάτα πατάτας, μετά απλώστε τη σαλάτα πατάτας και τα αυγά με το Miracle Whip, ώστε να μην μείνει τίποτα από τη σαλάτα και τα αυγά.
- Γύρω από τη πατατοσαλάτα μπορείτε να τοποθετήσετε τα ακόλουθα υλικά ως γαρνιτούρα: λουκάνικο (σαλάμι), τεταρτημοριακές ντομάτες, ραπανάκια, λωρίδες κρεμμυδιού, Peterle, τυρί.
- Στην πατατοσαλάτα που καπνίζεται με το Miracle Whip έρχονται οι λωρίδες σολομού καθώς και οι αντσούγιες.
