Καρύδια μινιατούρα κεφτεδάκια για μια σούπα κοτόπουλου γρήγορα
Η οικογένειά μου αγαπά τη σούπα κοτόπουλου με μικρές μπάλες κοτόπουλου. Ήταν τόσο ενοχλημένος που σας πήρε πολύ καιρό για να γλύψετε αυτές τις μπάλες; Αισθανόμουν τον ίδιο τρόπο. Μέχρι που είδα ένα Fersehkoch να κάνει gnocchis. Έκανε ένα ρολό της ζύμης της πατάτας και στη συνέχεια χώρισε το σουβλάκι στα κομμάτια που χρειαζόταν.
Κατόπιν ήρθε η ιδέα να δοκιμάσω τη ζύμη κιμά για τις κεφτεδάκια. Έτσι, έκανα μέρος από κάποια "ζύμη" στο άμυλο, καθώς χρειαζόμουν τις ζύμες. Για μένα περίπου 1 εκατοστό σε διάμετρο. Στη συνέχεια χώρισα αυτό το ρολό σε κομμάτια 1 cm.
Έχω κάνει ένα "σκέλος" περίπου 20 cm. Έτσι έδωσε περίπου 20 μίνι μπάλες, τις οποίες έλαβα μόνο σε "μορφή".
1. Ήταν οι μπάλες ακόμα, και
Το 2ο γίνεται πολύ γρηγορότερα!
