Τηγανητά ζυμαρικά

ώρα

Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.

συστατικά

(Για 2 άτομα, στο τηγάνι)

  • 1 πακέτο μουλάρι (περίπου 6 κομμάτια)
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 αυγά
  • Αλάτι & μαύρο πιπέρι
  • έλαιο φύτρου
  • Πούδρα πάπρικας (άκρη μαχαιριού)
  • (που του αρέσει ζεστό) Τσίλι σκόνη

προετοιμασία

  1. Κατ 'αρχάς, ξεφλουδίζετε το κρεμμύδι και το χωρίζετε σε δύο μισά από την κορυφή. Στη συνέχεια κόβετε και τα δύο μισά σε ημικυκλίες.
  2. Τρίμηνο του Maultaschen και τοποθετήστε σε ένα πιάτο δίπλα στο τηγάνι.
  3. Τώρα, οι μισοί δακτύλιοι κρεμμυδιού στρώνουν με ένα τσίμπημα αλατιού σε λάδι. Με ήπια ανάδευση, τα φρυγμένα κρεμμύδια επιτυγχάνονται ιδιαίτερα καλά.
  4. Τώρα προστίθενται τα Maultaschen και τηγανίζονται επίσης "χρυσά".
  5. Αν το λάδι είναι λίγο άπαχο, δώστε του κάτι άλλο, έτσι ώστε να μην κολλά τίποτα.
  6. Τώρα, αν μαγειρεύονται τα Maultaschen, τα αυγά ανοίγονται και τοποθετούνται στο τηγάνι.
  7. Μετά από μια καλή ανάμειξη των συστατικών, το πιάτο είναι τώρα καρυκευμένο με πιπέρι, αλάτι και πάπρικα.
  8. Αν σας αρέσει πικάντικο, απλά προσθέστε τσίλι αντί για πάπρικα. ... και να πυροβολήσει ένα κομμάτι Σουηβίας στο πιάτο! Ν'Γουάτα.

Τηγανητά μακαρόνια | Απρίλιος 2024