Κρέας από το πιάτο
1,5 kg κιμά
3 τσάντες του Knorr Fix (ή Maggi) για κρεμμύδι
1/4 λίτρο νερού
1 συσκευασία (300g) Βαλκανικά λαχανικά
2 κουταλιές της σούπας βασιλικό
Ανακατέψτε το Knorr / Maggi Στερεώστε το σε νερό, προσθέστε το αλεσμένο βοδινό και ανακατέψτε. Ξεπαγώστε τα βαλκανικά λαχανικά και προσθέστε. Ζυμώνουμε τα πάντα καλά και τοποθετούμε σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος, το εξομαλύνουμε όμορφα. (Αντί της λίπανσης, μπορείτε επίσης να βάλετε χαρτί ψησίματος). Τοποθετήστε τις άκρες με αλουμινόχαρτο πολλαπλών λωρίδων. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά. Τώρα κόψτε σε 16 ίσα κομμάτια και σερβίρετε. Γεύσεις κρύες και ζεστές.
Σερβίρετε με σαλάτα ή ρύζι. Ιδανικό για έμβρυα και πάρτυ, για γρήγορο χρόνο προετοιμασίας: περίπου. 10-15 λεπτά. Έχω συχνά κάνει με τα έμβρυα και πάντα πηγαίνει κάτω καλά.
