Για κάποιο χρονικό διάστημα μπορείτε να δείτε τον κρεοπωλείο - και στο σούπερ μάρκετ - ξανά και ξανά μαρινάρετε το κρέας που προσφέρεται. Δεν μιλάω για το γεμιστό Sauerbraten, αλλά αυτές οι λιπαρές...
Σεζόν μπάρμπεκιου - όλοι είναι ευχαριστημένοι με τη μυρωδιά του φρεσκοψημένου κρέατος - και στη συνέχεια κάτι τέτοιο. Καλά εκπαιδευμένο ήταν πιθανώς το Viecherl, είναι σκληρό σε κάθε περίπτωση μετά...
Για τις περισσότερες συνταγές για τσίλι con carne δίνεται κιμά. Αλλά επειδή ο σύζυγός μου δεν έχει αφήσει πολλά για αυτό, έκοψα το κρέας σε κομμάτια περίπου 1 cm. Μόνο βοδινό ή αναμεμειγμένο με...
Το τζίκι μανιταριών: Κεφτεδάκια από κρέας γαλοπούλας μένουν ζουμερά. Κεφτεδάκια, κεφτεδάκια, κεφτεδάκια ή κεφτεδάκια: όλα αυτά είναι μια νόστιμη τηγανισμένη μικρή κρέμα κρέατος, τραγανή στο...
Για να κάνετε τα πουλερικά όμορφα τραγανά, ζουμερά και όχι τόσο λιπαρά, θα πρέπει πρώτα να μαγειρέψετε / μαγειρέψετε και στη συνέχεια ψητό στο φούρνο. Έτσι, πριν το μαγείρεμα, τα πουλερικά γεμίζουν...
Νωρίτερα, ήθελα να κάνω κεφτεδάκια και αυτή τη φορά όλα θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν μεγαλύτερα και βαρύτερα. Έτσι, έβαλα ένα μικρό πιάτο στη μικρή ψηφιακή μου κλίμακα, έπειτα χτύπησα στο μηδέν...
Δεδομένου ότι δεν μας αρέσουν τα έτοιμα προς κατανάλωση κομμάτια κρέατος / ψητό κρέας, μου αρέσει να τα μαριναρίζω. Αυτό με τη σειρά του κάνει πολλά, έτσι δεν είναι καινούριο. Η συμβουλή μου: Μερίδα...
Εύκολο πλήρες φιλέτο: Με ένα χάλυβα ακονίσματος διαχειρίζεται το σούπερ. Είδα μια επανάληψη του Lafer-Lichter-Leckerei σήμερα το απόγευμα και ο Johann Lafer έδωσε αυτή την άκρη. Ήμουν τόσο...
Sauerbratenrezepte υπάρχουν ήδη πολλά, οπότε μόνο η ακόλουθη "έκθεση εμπειρίας" για ένα έτοιμο τουρσί Sauerbraten από τον ψυγμένο μετρητή. Ένα πραγματικά νόστιμο "Rhenish" Sauerbraten μπορεί...
Κάποιος το γνωρίζει: Όχι πάντα κάποιος θέλει να αγοράσει το καλό, αλλά ακριβό κρέας από το κρεοπωλείο και ως εκ τούτου έχει πρόσβαση στο discount. Στο σπίτι, τότε η σκληρή πραγματικότητα. Μια άκρη...
