Βουνά Μαρτζιπάν με χώμα σοκολάτας

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά.

Έχουμε την παράδοση του "Ημερολογίου διαβίωσης". Κάθε βράδυ στην Advent, ένα ιδιωτικό νοικοκυριό ή ένα ίδρυμα σας προσκαλεί σε μια ζεστή συνάντηση Advent. Όμορφα στίχοι τραγουδιούνται, τραγουδούσαν τα advent τραγούδια και πρόσφεραν κάτι νόστιμο για φαγητό.

Πριν από δύο χρόνια, σε μια τέτοια συνάντηση, είχα αυτά τα μπισκότα που θα ήθελα να σας συστήσω σήμερα. Ήμουν τόσο ενθουσιασμένος που ζήτησα από την οικοδέσποινα τη συνταγή και το έστειλε αμέσως στο κινητό μου τηλέφωνο.

συστατικά

Για περίπου 60 μπισκότα:

  • 200 γραμμάρια πρώτης ύλης
  • 8 κουταλιές της σούπας Amaretto (εάν τα παιδιά τρώνε: χυμό μήλου ή άλλο χυμό)
  • 250 γραμμάρια μαλακού βουτύρου
  • 80 g ζάχαρης
  • 2 αυγά
  • 460 g αλεύρι
  • 1/2 pck σκόνης ψησίματος
  • 50 γραμμάρια αμυγδάλων σε φέτες
  • 200 γραμμάρια σκοτεινού κουβερτούρα (έχω πάρει 100 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος και μαύρη σοκολάτα)

προετοιμασία

  1. Το μαριπάνι τραβιέται σε τεμάχια και αναδεύεται ομαλά μαζί με το αμυρέτο ή το χυμό.
  2. Το βούτυρο προστίθεται σε μικρά κομμάτια και ανακατεύεται με τη ζάχαρη.
  3. Στη συνέχεια ανακατεύουμε τα αυγά ένα προς ένα. Ανακατέψτε το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος και ανακατέψτε καλά.
  4. Σχηματίζετε μικρές μπάλες περίπου 15 g από τη ζύμη και τοποθετείτε το φύλλο ψησίματος με επένδυση με χαρτί ψησίματος. Πατήστε ελαφρά τις μπάλες και διανείρετε μερικά αμυγδαλιές σε κάθε ένα.
  5. Ψήνουμε σε 160 ° για 10 έως 15 λεπτά (μεταφορά).
  6. Επαλείψτε τα δροσισμένα μπισκότα με τη λιωμένη σοκολάτα.

Ελπίζω να βρείτε αυτή τη συνταγή νόστιμα!

Pak Polka Rots - Βουνά ???? [OFFICIAL VIDEO] | Μαρτιου 2024