Κάντε μόνοι σας μούσλι μπαρ
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 20 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Τα παιδιά μου αγαπούν τα μπαρ δημητριακών. Δυστυχώς, τα αγορασμένα είναι κυρίως πολύ ζαχαρούχα. Έτσι σκέφτηκα ότι δεν θα ήταν τόσο δύσκολο να κάνω τα ίδια τα μπαρ. Εδώ και αρκετό καιρό τα ψήσω εγώ, εδώ προχωρώ ως εξής:
προετοιμασία
- 500 γραμμάρια φοιτητικού φαγητού με βακκίνια, τοποθετούνται σε μερίδες σε ένα κομμάτι κοπής και κυλούν με τον τροχό. Τα καρύδια καταρρέουν σε μικρότερα κομμάτια.
- Ανακατέψτε τα ψίχουλα της φραγκοστάφυλου, με 100 ml άχρωμου ελαίου, 200 g πλιγούρι βρώμης, τρία αυγά, πρέζα αλατιού, τριμμένη λεμονιά, βανίλια και επιτραπέζια ζάχαρη (σε γεύση). Η ποσότητα της ζάχαρης μπορεί να είναι ελαφρώς χαμηλότερη από την κέικ, επειδή τα βακκίνια φέρνουν πολλή γλυκύτητα.
- Επίσης, έχω διαπιστώσει ότι με την πάροδο του χρόνου, τα παιδιά μου συνηθίζουν λιγότερο γλυκά μπαρ μειώνοντας την ποσότητα ζάχαρης από καιρό σε καιρό. Παρεμπιπτόντως, η σκόνη stevia είναι επίσης δυνατή.
- Η μάζα που απλώνω σε λωρίδες σε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί ψησίματος. Το γεγονός ότι οι ράβδοι δεν είναι ορθά ορθογώνια δεν διαταράσσει καθόλου τους απογόνους μου.
- Το σύνολο έρχεται για περίπου 20 λεπτά στους 180 βαθμούς (κυκλοφορεί ο αέρας).
