Κάνε τον εαυτό σου το μέλι

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 15 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά.

Η μητέρα μου κάνει από τα λουλούδια πικραλίδα κάθε χρόνο, το μέλι. Έχει υπέροχη γεύση! Για να κάνετε τον εαυτό σας το μέλι πικραλίδα, χρειάζεστε τα εξής:

συστατικά

  • 300 γραμμάρια λουλούδια πικραλίδα
  • 1 λίτρο νερού
  • 1 kg ζάχαρης
  • 1 βιολογικό λεμόνι

προετοιμασία

  1. Βράζουμε λουλούδια στο νερό για 15 λεπτά.
  2. Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και τη φλούδα, αφήνουμε τη νύχτα να ηρεμήσουμε, ρίχνουμε ένα κόσκινο, συμπιέζουμε καλά.
  3. Συνεχίστε να βράζετε το υγρό με τη ζάχαρη, ανακατεύοντας συνεχώς και αφήνετε να κρυώσει μέχρι το μίγμα να γίνει παχύρρευστο όπως το μέλι.
  4. Συμπληρώστε μικρά ποτήρια.

Josephine - Μάγια | Magia - Official 4K Music Video | Μαρτιου 2024