Maibowle μαρμελάδα
Μια μικρή παιδική ηλικία κάθε πρωί ... Δοκιμάστε αυτήν την εξάπλωση, είναι απλώς θεϊκή!
Αφού μαζέψετε, αφήστε μια καλή χούφτα φύλλα ξύλου να στεγνώσει για λίγες ώρες (ή για μια νύχτα), βγάλτε από τα στελέχη και βράστε σε 100 - 150 ml νερό και σιγοβράστε για περίπου 10 λεπτά. Στέλεχος, συλλέγοντας το νερό μαγειρέματος.
700 γραμμάρια φράουλες, πλυμένα και καθαρισμένα και
Καθαρίστε καθαρά 300 γραμμάρια αποφλοιωμένου πολτού ροδάκινου. με
Αναμίξτε 1 κιλό ζελέ ζελατινοποίησης.
Προσθέστε ένα καλό πλάνο οποιουδήποτε λικέρ φρούτων και του νερού ξύλου. Θερμάνετε μέχρι να βράσει φυσαλίδες και μαγειρέψτε με περιστασιακή ανάδευση για 4 λεπτά. Ρίξτε σε φρεσκοτριμμένα βάζα με βιδωτό καπάκι που ξεπλένονται με υψηλό ποσοστό αλκοόλης. Βιδώστε αμέσως το καπάκι, αφήστε τα γυαλιά πάνω από το κεφάλι για 10 λεπτά.
Η μαρμελάδα διήρκεσε 2 χρόνια (θεωρητικά, τρώτε συνήθως πολύ νωρίτερα ...) και γεύση πολύ πιο ενδιαφέρουσα από την κακή φυσιολογική μαρμελάδα φράουλας.
