Kilo-ποτ
Fetish συνταγή που κάνει λίγη δουλειά:
- 1 kg γκούλας χοιρινού κρέατος
- 1 κιλό κρεμμύδι (περίπου ψιλοκομμένο)
- 1 κιλό γκούλας βοδινού
- 1 kg πάπρικας (αναμεμειγμένο, κομμένο σε λωρίδες)
- 1 κιλό τομάτας (τέταρτα)
- 1 kg κιμά (βοδινό ή χοιρινό ή μικτό - δεν έχει σημασία)
- 1 kg Mettwurst
Αν χρειαστεί, αλατοποιήστε το κρέας με λίγο αλάτι και πιπέρι.
Στρώστε σε μια μεγάλη (πολύ, πολύ μεγάλη) κατσαρόλα με αυτή τη σειρά.
πάνω από
- 1 φιάλη κέτσαπ ντομάτας (450 ml)
- 1 φιάλη κέτσαπ curry (450 ml)
- 2 φλιτζάνια γλυκιά κρέμα (200 g το καθένα)
Βάλτε το όλο πράγμα στον φούρνο στους 200 ° C.
ΜΗΝ ΚΑΝΕΙ!
Δεδομένου ότι η συνταγή δίνει μικρή σάλτσα, είναι καλύτερο να πατάτες, κροκέτες ή παρόμοια. να το πράξουν. Και φυσικά μια νόστιμη σαλάτα. Η συνταγή είναι αρκετή για περίπου 15 (βρώσιμα) άτομα.
