Ζελέ ή ζελέ
συστατικά:
======
500ml κόκκινο χυμό φρούτων (είτε από το κατάστημα είτε αυτοαπορροφητικά, όπως φράουλες)
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρης (όπως επιθυμείτε)
1 φακελάκι άγαρ άγαρ (για παράδειγμα, από Ruf σε συσκευασία 3 - στο πίσω ράφι)
προετοιμασία:
Τοποθετήστε τη σκόνη χυμού, ζάχαρης και άγαρ σε μια κατσαρόλλα και βράστε.
Ρίξτε σε καλούπι πουτίγκας ή επιδόρπια. Αυτή η συνταγή είναι αρκετή για 4 μερίδες.
Αφήστε να κρυώσει και στη συνέχεια τοποθετήστε το στο ψυγείο.
Η σκόνη άγαρ άγαρ μπορεί να αντικατασταθεί από 6 φύλλα ζελατίνης.