Ιαπωνικό στιφάδο
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά.
συστατικά
- 500 g μικτού κιμά
- 450 g τυλιβατέλης
- 2 πράσα (πράσα)
- 3 κουταλάκια
- 1/2 L νερού
- 1 κουταλάκι αλάτι, 1/2 κουταλάκι πιπέρι, 1 κουταλάκι γλυκιά πάπρικα
προετοιμασία
Ψιλοκόψτε το κιμά με τα αλάτι, το πιπέρι και την πάπρικα σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Προσθέστε τα κομμένα σε πράσινα πράσα και tagliatelle. Προσθέστε τελικά 1/2 L νερό και 3 κουταλιές για το δοχείο. Αφήστε το να βράσει μέχρι να μαγειρευτούν όλα τα συστατικά.
Χρόνος προετοιμασίας: περίπου 40 λεπτά.
